酵素は、人間の生命活動を維持するための重要な役割を担っています。
現代人は、食品添加物などの影響により、酵素が不足していると言われています。
また、例えば「肉」を食べると体内の酵素を大量に消費することになります。
酵素は体内酵素と食物酵素の二種類あります
まず、酵素には①体内酵素 ②食物酵素の二種類があります。
体内酵素が作られる量は25歳をピークに減少していきます。減少した体内酵素は、食物酵素で補うことができます。
体内酵素もさらに「代謝酵素」と「消化酵素」の二種類に分けられます
消化酵素とは、食物を体内に摂り入れた際「消化」をして「栄養」に変える働きをします。病気の方や体力が著しく低下している方などは、食べ物を消化し、栄養に変えるチカラ自体が不足していることになります。
体内酵素の全体量は、各人の年齢等によって一定しているため、消化酵素にたくさんパワーを使ってしまうと、代謝酵素に使うことができなくなってしまいます。
代謝酵素は、私たちが健康でいるための助けとなります。例えばウイルスにも負けない免疫力の高い身体を作ったり、アンチエイジングとして若々しさを保つことも関係してきます。つまり、消化酵素にパワーを使い切らずに、できるだけ代謝酵素として使える方が良いのです。
食物酵素で、体内酵素を補おう
食物酵素を摂り入れる事で、体内酵素を補うことができます。胃腸が弱く、消化吸収自体が衰えている方にも、酵素製品をお勧めいたします。
特に病気などはないという方でも、現代の食事はどうしても添加物などが多くなっているため、消化酵素を多く使ってしまいます。食物酵素を補うことによって、代謝酵素の働きがアップします。
いろんな酵素サプリメント等がありますが…
食物酵素は生野菜やフルーツに含まれますが、「千坂メソッド」的には多くが陰性×酸性の食品で、カラダを冷やしたり、血液を汚してしまうので、沢山摂ることはお勧めできません。
また、果物を使用したサプリメントは熱処理をするため、高温に弱い酵素は死んでしまい、それほど働きに期待できません。
「玄米de酵素」は、玄米、穀物、麹菌等を原料として作られたカラダを冷やさない、血液を汚さない、安心して召し上がれる食物酵素です。また、熱処理をしていないため、酵素力価(分解力)(※動画ご参照ください)の高い酵素です。
活きた酵素の入ったサプリメントを選ぶことが大切です。
このような方にオススメします
消化吸収ができず、痩せている方
胃腸が弱っている方
食欲が落ちている方
上記のような方が「玄米de酵素」をお召し上がりいただくと、栄養吸収がしやすくなります。
また、胃腸の状態が良くない方が落ち着いたというご報告もいただいています。
発酵とは菌類(微生物)が有機物を分解し、アルコールや二酸化炭素、有機物などを作ることをいいますが、発酵の過程でビタミンやアミノ酸などの栄養成分が生成され、酵素も産出されるため発酵食品には酵素が多く含まれています。
玄米 de 酵素は他社酵素製品と違い、分解力に優れています!
発酵食品を積極的に摂る
発酵食品の中でも一番お勧めなのは3年以上熟成させた味噌や醤油。
その他、チーズ、漬物、酢は良い作用もありますが摂り過ぎには注意が必要です。
ヨーグルト、アルコール、納豆などは「千坂メソッド」ではオススメしていない食品となります。
ぜひ、熟成された味噌や醤油などの発酵食品を積極的に摂り、体内酵素を補っていきましょう。